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低温来袭|芒果如何保花保果?
近期海南低温阴雨天气增多,三亚、乐东一带最低温将至19度,山区更低,低温往往伴随着干风。而当前海南芒果区多数果园正处于花期、小果期,低温会延缓芒果花芽分化、形态分化的进程,并影响授粉授精和座果,对于芒果保果也有不利影响。
(1)花芽分化和形态分化 低温干风影响下,正处于花芽分化期的生长点发育停滞,水分的流失也使得生长点迅速脱水,从而导致出花慢、出花不整齐,严重的甚至干尖、脱壳。
(2)花器发育和授粉授精的影响 不良气候使得花期的时间从2周延长至1个月不等,因为树体的新陈代谢速度减缓和细胞酶活力下降,使花序得不到足够的养分、水分供应,营养却在不断消耗。同时低温干风使得雌蕊柱头粘液风干,不能正常的进行授粉授精和子房发育。有研究显示:处于扬花期的台农芒果,连续吹三天干风伴随低温,不施加任何外部处理,容易出现大量落花落果和花而不实的现象。
(3)小果保果 低温使得芒果小果内源激素的失衡更加严重,芒果“公果”由于本身便不能分泌细胞分裂素、赤霉素和生长素等生长调节物质,用药不对或不及时容易引发大量落果。正常天气情况下,小果期保果多用赤霉酸、拉长膨大剂和叶面肥配合保果,在补充激素的同时,补充果实发育所需的营养,从而预防落果和促进果实膨大。但低温期施用调节剂,叶片、果皮不能正常吸收转化,反而会刺激果实脱落,温度过低时也可能灼伤果皮。因此,在低温阴雨天气应注意方案的调整。
低温阴雨天气情况下,针对芒果不同生长阶段的保花保果方案:
(1)花芽分化和形态分花期 已经完成首次催花作业的要减少或停止使用“噻苯隆”,以免生长点干尖或脱壳,同时补充含硼、高磷高钾、多肽、海藻类营养,保持生长点活力。

(2)花期和小果期 低温阴雨或干风天气下,应着重预防炭疽病和角斑病,果实减少或不用调节剂。处于花期的芒果应以有机营养和含硼营养为主,防止花杆褪白和干风导致无法授粉授精,促进花器发育和授粉授精。幼果应以补充有机营养和钙素营养为主,防止因营养不足导致的大量落果。



保果篇
芒果扬花后,进入果期管理,就要管好幼果,这些都是实打实的产量,马虎不得。在果期,我们知道有两次生理性落果,这是正常的,果农要坦然面对。
果树生理性落果是自身选择造成的,之前我们说过,果树生长是为了繁衍,为了将自己的基因遗传下去;果树会选择发育完好的种子、果实进行留种,营养、水分优先供给,让它长得更好。而发育不健全的幼果,注定不能繁衍后代,为了减少不必要的消耗,果树将其淘汰,这时就会出现生理性落果。

幼果长到小指头大小左右将迎来第一次生理性落果,造成幼果发育不健全的原因有很多,果实由花发育而来,花发育不好幼果发育自然就差,幼果落果的多少是花朵发育及受粉受精情况的直接反应。要想减少第一次生理性落果的数量,除了花器官的发育,授粉过程也是关键。
花器官的发育昨天说过了,说一下授粉,芒果树受粉在雌花花瓣开裂后,由柱头接收雄花花粉,雌花柱头的接受时间;在花瓣开裂前18小时至开裂后的72小时,最佳花粉容受性时间是开花后的3个小时内。
有授粉能力的柱头有光泽,呈带绿的乳白色;干燥的柱头就没有授粉能力,接受雄蕊花粉也无法发育成果实,低温会降低花粉萌发率和花粉管的伸长。花粉管长度不够就算到达雌花柱头,花粉管无法延伸到柱头内部,无法完成受精。
第二次生理落果分两种情况;第一种是养分胁迫,挂果量在果树的承受范围内,在受到养分胁迫时,优先选择健全的种果,淘汰发育相对较差的。另一种是果树挂果过多,超出果树本身的承受范围,果树无法让这么多果都发育成熟,只能通过自身调节脱落部分果。
面对第一次生理性落果,主要从花期着手,满足花器官发育所需,喷施多效唑、细胞分裂素可增加两性花的比例,在引进些蜜蜂促进授粉。对于第二次生理性落果,第一种情况就要进行追肥了,果实进入快速生长期,肥、水都不能少,水分影响果实膨大,细胞分裂速度快,水分供应不上会限制生长。
第二种情况就不是一朝一夕能解决的,这是树体树势问题,树体强壮、枝繁叶茂储存的养分就多,枝条粗壮挂的果就多,这需要平时的管理及长时间的积累。

 
 
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